Le français - Vers de nouveaux horizons...
dimanche 1 mai 2011
Etreta
Carnival à Cologne
Le Carnival à Cologne est un des plus grands dans tout l' Europe.
Nous sommes partis de Louvain la Neuve avec le bus à 930 heures et il y avait beaucoup d' erasmus.
à Cologne nous avons regardé le cortege et les gens qui participaient dans le cortége jettaient aussi des bonbons et des chocolats.
Il y avait beaucoup de personnes et elles étaient toutes habillée, les jeunes et les adultes.
Apres, nous avons visité la ville de Cologne et nous sommes rentrés à Louvain vers minuit.
Mariangela
mercredi 27 avril 2011
Grèce
Comment vas-tu? Je vais bien! Je suis en Grèce. Il fait très beau! J'ai voyagé à Athènes, et je suis à l'île de Santorin. Le soleil resplendit mais les vents sont forts, donc il est un peu froid ici. Je me amuse beaucoup, parce que Santorin est très très jolie. Vois la photo:
Hier soir, j'ai pris le (grand) ferry et j'ai payé pour une cabine, donc j'ai bien dormi pendant la voyage. Il était plus confortable qu'un avion! Je passe le temps en prenant beaucoup de photos. Quand tu viens à Santorin, n'oublie pas apporter plus de piles pour votre appareil photo! A bientôt, je vais rentrer dimanche!
Bisous,
Jessica
dimanche 24 avril 2011
Visite Paris
Chers amis,
Nous sommes en vacances à Paris avec mon amie. Il fait beau et nous sommes en pleine forme. Seulement nos pieds font un peu mal parce que nous avons marché beaucoup. Nous nous amusons beaucoup et les clubs de jazz sont magnifiques. Nous nous battons beaucoup de savoir qui va naviguer et lire la carte, mais autrement tout va bien. Quand vous voulez visiter Paris, achetez un guide touristique. Spécifiquement le livre de LonelyPlanet est utile. Et vous, comment allez-vous ?
A bientôt,
Lars
lundi 18 avril 2011
Recette: Mo: Mo: (म:म:)
-Abhishek Dangol
-Shambhu Nath Jha
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: pour obtenir la forme des momos
Le Coût: Il dépend des ingrédients. Environ, 10 € pour 4 personnes.
Les ingrédients: (Pour 4 personnes)
Wrapper:
1 kg de farine
0,5 litre d'eau
Rembourrage:
Pour les non-végétariens
0,5 kg de viande (agneau, poulet, bœuf, etc.), moudre finement
Pour Végétarien
0,5 kg fromage chalet ou tofu, moudre finement
1 chou, haché finement
4 oignons verts, hachées finement
3 gousses d'ail, hachées finement
1 bouton de racine de gingembre finement râpé
2 piments rouges, hachées finement
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de cumin
2 cuillères à soupe d'huile végétale
Sel selon le goût
Méthode de Préparation :
1) Dans un bol, mélangez la farine et l'eau et faites de la pâte.

2) Séparez la pâte en morceaux ronds. Aplatissiez ces pièces rondes pour faire un enveloppement.

3) Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole.

4) Dans un bol, mélangez la viande ou fromage / tofu, les oignons verts, le chou, ail, gingembre, piments, le curcuma et le cumin, et bien mélangez.

5) Placez une cuillère à café de mélange de remplissage dans le milieu de chaque emballage de farine. Appuyez sur les bords de l'enveloppe pour former une boulette comme le montre la figure et sceller les bords.


7) Les momos sont maintenant prêtes à être mangées. Vous pouvez également préparer une sauce pour manger avec les momos.

8) Momos peut être transformée en différentes formes.

9) Il peut également préparer différemment: à la vapeur, frits, kothey, piment momo etc

--------Profitez de la préparation--------
Bon appétit!
jeudi 14 avril 2011
Étudiants de français au restaurant !
Hailu, Nizabat et Chiara |
Ixone, Lars et Mahmud |
Claudia et Sara |
Daniel et Gustavo |
Paula |
Esteban |
Shambhu et Jessica |
Diana, Nancy, Esteban et Abhishek |
Joaquin et Yuka |
Mariangela et Nancy |
Une semaine à une conference à Vienne
